С целью обеспечения безопасных условий труда для персонала, комфорта гостей в ресторане должно быть предусмотрено вентилирование. Чтобы предусмотреть все нюансы, разрабатывается проект вентиляции ресторана. Наша компания проектирует вентсистемы для ресторанов, кафе, других предприятий общественного питания в Москве. Учитываем нормативные требования, а также специфику конкретного объекта.
Зачем нужен проектировать вентсистему ресторана
Основные цели проектирования вентсистемы:
- Обеспечение нормального воздухообмена;
- Удаление неприятных продуктов горения, дыма;
- Соблюдения санитарных, противопожарных норм;
- Предотвращение скопления жирового налета, неприятных запахов;
- Поддержание необходимой температуры, влажности воздуха.
Стоимость проектирования вентиляции ресторана
| Услуга | Цена |
|---|---|
| Проект вентиляции для ресторана | от 110 руб/м2 |
Особенности вентсистемы ресторана
Проект вентиляции ресторана создают с учетом специфики предприятий общепита. Это обусловлено наличием профессионального кухонного оборудования, активным приготовлением пищи. Кроме того, на предприятия общепита распространяются санитарные нормы, в т.ч. касающиеся чистоты воздуха в рабочей зоне, зале для обслуживания гостей.
Наши специалисты учитывают интенсивность эксплуатации помещений, количество посадочных мест, наличие варочных поверхностей и прочей техники. Эти данные необходимы для расчета количество выделяемого тепла, загрязняющих веществ (сажи, жирового налета). Грамотная разработка вентсистемы предусматривает расположение вытяжки в горячем цехе, санузлах, камерах охлаждения, приточных клапанов с вентиляторами – в зале для посетителей.
Виды вентсистем, которые мы проектируем
Разработка проекта вентиляции необходима для создания комфортного микроклимата, соблюдения санитарных норм. Мы рассчитаем нужный воздухообмен, с учетом его кратности для конкретного помещения. Предлагаем разработку вентсистем следующих типов:
Мы проектируем вентиляционные системы всех перечисленных типов. Кроме того, у нас вы можете получить консультацию относительно подбора оборудования, а также услугу его монтажа.
Этапы проектирования
Проектирование системы вентиляции проводится поэтапно. В ходе его выполняют расчеты, составляются чертежи, подготавливаются спецификации. Процесс включает следующие этапы:
Готовы спроектировать вентиляцию с учетом расположения здания, его планировки, оборудования помещений. Разрабатываем поэтажный план с соблюдением предусмотренного температурного режима для каждой зоны.
Состав проектировочной документации
По итогу проектировочных работ клиент получает комплект документов, которым можно руководствоваться при закупке оборудования и монтаже.
В него входит:
- Титульный лист с реквизитами проектной организации;
- Общая пояснительная записка;
- Технические данные здания;
- Исполнительная схема (вид сверху);
- Аксонометрические схемы коммуникаций;
- Спецификация оборудования;
- Привязочные отметки всех элементов вентсистемы.
Чтобы сделать проект вентиляции, необходимо провести тепло- и аэротехнические расчеты. На плане этажа отмечают трассы воздуховодов, расположение вентиляторов, решеток и других элементов вентсистемы.
От чего зависит цена проектирования
Стоимость проектировочных работ зависит от таких факторов:
Узнать стоимость проекта вентиляции можно, связавшись с нашим менеджером. Представитель компании проведет предварительный расчет, по запросу – предоставит коммерческое предложение.
Поручите проектирование нам
Мы предлагаем разработать полноценный проект на вентиляцию вашего ресторана. Знание нормативов, учет всех нюансов – залог качественного результата. Почему стоит заказать план вентиляции и кондиционирования у нас:
- Членство в СРО;
- Разработка документов с учетом ГОСТ, СНиПов, СП;
- Квалифицированный инженерный состав с опытом проектирования систем ОВиК.
Предлагаем вас заказать проектирование и монтаж систем вентиляции и кондиционирования. Благодаря услугам под ключ вы получите эффективную вентсистему в Москве, соответствующую установленным нормам.
